Queijo Mussarela LACTOWAL

Originária do sul da Itália, a mussarela é hoje um dos queijos mais consumidos no mundo devido a seu sabor suave, não-maturado, levemente salgado e coloração levemente amarelada.

A principal característica da Mussarela Lactowal é o derretimento, aliada ao sabor, à sua textura macia, que permite o fatiamento e por ser acondicionada em embalagens plásticas termo-encolhíveis, sob vácuo.

O Queijo Mussarela Lactowal é muito utilizado no preparo de massas, sanduíches, saladas e churrascos.