Queijo Coalho Espeto

Queijo Coalho Espeto

Originado no Nordeste do nosso país, o queijo coalho é uma ótima fonte de cálcio, fósforo, proteínas, vitaminas lipossolúveis e vitaminas do complexo B. 

É também um queijo com sabor um sabor único, que aquece sem derreter e por isso pode ser tostado ou assado sem se desfazer. É muito consumido em forma de petiscos, saladas e churrascos.

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