Lasanha de Queijo Mussarela

INGREDIENTES:

-350g de queijo mussarela

-300g de presunto em fatias

-3 colheres (sopa) de manteiga

-500g de massa de lasanha cozida

- 1 cebola média picada

- 3 dentes de alho picados

- 3 xícaras (chá) de molho de tomate

- manjericão fresco a gosto

- sal e pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO:

Para fazer o molho, em uma panela, doure a cebola e o alho na manteiga, junte o molho de tomate e reduza até atingir a espessura desejada.

Em um refratário, alterne camadas de massa, molho e fatias de mussarela e presunto.

Termine com queijo e leve ao forno alto, preaquecido, a 200ºc, até derreter o queijo e dourar.