INGREDIENTES
MASSA
1/2 xícara (chá) de óleo de soja
3 unidades de ovo
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de fermento químico em pó
2 colheres (sopa) de queijo ralado
SUGESTÃO PARA O RECHEIO
100 gr de provolone
100 gr de mussarela
100 gr de queijo minas padrão
2 tomates picados
Manjericão a gosto.
MODO DE PREPARO
1. Bata todos os ingredientes da massa no liqüidificador.
2. Deixe descansar por aproximadamente 40 minutos.
3. Despeje a massa numa forma para pizza.
4. Leve ao forno a 180° para pré-assar.
5. Depois cubra com o recheio de sua preferência e asse por 20 minutos.
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